梅干しの効能が凄い!からだにも美容にも良い梅干しにビックリ
おにぎりの具など昔から馴染みがある梅干しですが梅干しパワーってすごいんですよ。
健康や美容にも良いですしダイエット効果が期待できることも!?
そんな梅干しの効能について次からお話していきますね。
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食欲増進効果や虫歯予防ができる梅干し
なんにも食べる気がしない…というときは梅干をひとつカリッと食べてみましょう。
梅干しに多く含まれるクエン酸が唾液の分泌を促してくれるので、食欲を増進させ胃液などの消化酵素の分泌を高めて消化吸収を助けてくれるんです。
また梅干しを見たとき口の中に唾液が広がったことはありませんか?
梅干しにより出る唾液はサラサラしているため、口の中に残っている食べカスや細菌を洗い流しやすくなるため虫歯予防にもなるんですよ。
それから梅干しに含まれているクエン酸は、虫歯の原因となるミュータンスという球菌の活動を抑えて虫歯を予防することができますよ。
お湯に砕いた梅干しを入れて口に含むだけで歯磨きと同じ働きが期待できる梅干しは凄いですね。
血流を改善し血管の老化も防いでくれる梅干し
梅干しは血流を良くしてくれる上に血管の老化を防いでくれる働きもしてくれるんですよ。
血液がサラサラになれば動脈硬化や心筋梗塞などを予防することもできます。
梅干しに豊富に含まれているクエン酸は血流改善にも効果的なんですよ。
酸性食品ばかり食べて偏ってしまったからだも梅干しで中和できる
いつもわたしたちが食べている米や卵など食品の多くは酸性食品です。
加工食品も酸性食品が多いためちょっとバランスが悪いですね。
健康なからだを維持するためにはからだの酸性とアルカリ性のバランスをとらないといけません。
特に血液や再貿易などの体液は弱いアルカリ性に保つ必要があるんです。
しかしわたしたちの食生活はアルカリ性食品よりも酸性食品を食べる機会が多いので体液が酸性化しやすいです。
体液が酸性化してしまうと血液がドロドロになってしまうので、毛細血管の流れが悪くなってしまい血行不良などを引き起こしてしまう恐れがあります。
そんな酸性に傾いてしまったからだも梅干しを食べることでバランスを整えてくれますよ。
梅干しは酸性食品ではなくアルカリ性食品なんです。
アルカリ性食品である梅干しを食べると血液やリンパの流れが良くなるため、免疫力や抵抗力がUPし病気になりにくいからだ作りをすることができます。
しかも酸性に偏ってしまったからだを中和するためには必要な梅干しの量はたったの10gほど。
きゅうりなど他のアルカリ性食品で中和しようと思うと大量に摂らないといけませんが、梅干しなら1個で充分なのが梅干しパワーのすごいところです。
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魚などカルシウムと摂るときは梅干しと一緒に食べて吸収率アップ!
カルシウムは吸収効果が悪いため中々体に定着してくれないのが困りもの。
現代人はカルシウムが不足しがちと言われていますが、積極的に食べても吸収効果が悪い上に年齢と共に吸収率が落ちて行くためもうお手上げ!
そんなときはクエン酸が多く含まれている梅干しの出番です。
クエン酸には吸収率の低いカルシウムや鉄の吸収を促してくれますので、吸収効果が悪い&定着しないカルシウムをバッチリ体内に止めておくことができます。
毎日梅干しを1個食べ続けていけばカルシウムの定着率を少しずつ高めていくことができるので、成長期でカルシウムが必要な子どもから不足しがちな大人まで梅干しは毎日1個ずつ食べていきたいところですね^^
食中毒予防にも梅干しは大活躍
クエン酸は雑菌や除菌効果に優れているので、クエン酸が豊富に含まれている梅干しには食中毒を予防してくれる働きも期待できますね。
昔からお弁当の白いご飯やおにぎりに梅干を入れていたのは、クエン酸により微生物の繁殖を抑えてくれる効果を期待していたから。
また梅干しがお腹の中に入ると胆汁の働きを活発にしてくれるので、食中毒の原因となる菌に対する効果にも期待できるんですよ。
老化防止やむくみ解消や美肌など…美容効果も期待できる梅干し
梅干しに含まれているクエン酸は新陳代謝を促して、体内の老廃物の排出を促進してくれるのでむくみ解消・老化防止・美肌効果なども期待できるんですね。
肌のシワ・シミ・くすみなどの原因のひとつには内臓の老化があるんですが、梅干しを食べて新陳代謝を促すことでシミやシワを減らすことができるかも!?
梅干しにはダイエット効果も期待できる!?
梅干しに豊富に含まれているクエン酸ですが、エネルギーを無駄なく変換できるため余分な脂肪を作らないんです。
それに血糖値の上昇を防ぐこともできるので、梅干をゆっくりと食べながら食事を摂ればダイエット効果が期待できるんですよ。
梅干しのカロリーって本当に低いの?
標準的な梅干しのカロリーを調べてみると、およそ12gの梅干しは1個で3キロカロリー、およそ24gの梅干しだと6キロカロリーと低カロリーなのがわかりました。
ただハチミツ梅干しの場合はおよそ27gの1個で25キロカロリーとハチミツがつくとちょっと高くなる感じでした。
ですがそれ以外の梅干しは多くても6キロカロリーほどと低カロリーなんですね。
梅干しは1日1粒を目安に食べよう
医者いらずなんて言われるくらいからだに良い食べ物である梅干しですが、食べ過ぎてしまうと高血圧や動脈硬化などを発症する恐れがあります。
梅干しは塩分がとても多い食べ物なので…。
ですのでいくらからだに良いといっても食べ過ぎてはいけません。
梅干しは1日1粒を目安に食べるようにしましょうね^^
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